Gotowana pierś z indyka na parze z nadzieniem z ricotty, szpinaku i orzechów włoskich
- Przepis na pieczonego indyka. Gotowany na parze w przystawce Varoma, uwalniając miejsce w piekarniku w Boże Narodzenie. Zawijanie indyka w szynkę parmeńską sprawia, że mięso jest cudownie wilgotne, a aromatyczny farsz uzupełnia tradycyjne świąteczne dodatki do obiadu.
https://cookidoo.co.uk/recipes/recipe/en-GB/r489914
Ciasteczka Piernikowe
- Użyj piernikowych ciasteczek jako zawieszek do prezentów lub do dekoracji choinki. W tym celu przed pieczeniem należy przebić ciasteczko słomką do picia w odpowiednim miejscu, tak aby można było później przewlec kawałek sznurka lub wstążki i zawiesić go. W razie potrzeby uformuj otwory, gdy ciastka są jeszcze gorące.
Zakwas buraczany
- Słoik należy ustawić na tacy, ponieważ istnieje możliwość, że podczas fermentacji solanka wykipi. W takiej sytuacji solankę należy wytrzeć, ale słoika nie należy odkręcać. Zarówno po zakończeniu fermentacji, jak i po otwarciu kiszonki, słoik należy przechowywać w lodówce, upewniając się, że warzywa są zanurzone w solance.
Gwiazda drożdżowa z makiem
- Gwiazda makowa, wspaniała alternatywa do makowca, bardzo dobrze prezęntuje się na świątecznym stole.
https://cookidoo.co.uk/recipes/recipe/en-GB/r568375
Warstwowa sałatka śledziowa
- Do przygotowania przepisu można wykorzystać buraki pozostałe z gotowania przepisu „Barszcz do pasztecików”. Przed przygotowaniem przepisu filety ze śledzi należy opłukać pod zimną, bieżącą wodą, następnie włożyć do miski i zalać zimną wodą. Pozostawić do namoczenia na 1-2 godz., zmieniając co 30 min wodę. Namoczone śledzie wyjąć i osuszyć za pomocą papierowych ręczników, wodę z namaczania wylać.
https://cookidoo.co.uk/recipes/recipe/en-GB/r141050
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami [wersja z mięsem]
- Do przygotowania przepisu można użyć ok. 75 g grzybów pozostałych z gotowania przepisu „Barszcz do pasztecików”. Wówczas nie trzeba ich dodatkowo namaczać, a w punkcie 8. do naczynia miksującego dodać 280 g świeżej wody. Pozostałą wodę po namaczaniu grzybów można wykorzystać do zupy grzybowej lub barszczu.
https://cookidoo.co.uk/recipes/recipe/en-GB/r141053
Ryba po grecku
- Czas gotowania ryby na parze zależy od grubości filetów. Jeżeli filety są cienkie i delikatne, po 17-18 min można sprawdzić, czy się ugotowały. Przy grubych filetach może być konieczne wydłużenie czasu gotowania o kilka minut. Na każdy filet można położyć kawałek masła, dla wzbogacenia smaku ryby.
https://cookidoo.co.uk/recipes/recipe/en-GB/r56900